先日買った玄米、
せっかくなので、そのまま炊いてみた♪

圧力なべ、大活躍



朝から浸水させて、いざ!


柔らかくて、混ぜれない
圧力鍋の本には「柔らか目の仕上がりです」と書いてあったけど、
柔らかすぎない?も~っちり。
味は、とっても美味しい・・・。

いろいろ調べて、浸水なして炊く方法を発見。


おぉ

粒がある!ちょっとおこげも
でも、やっぱり、すっごいもっちり。
玄米って固いってイメージだったけど???

白米と玄米を2:1で浸水2時間で炊飯器で炊く方法も試してみました。

大成功~

これが一番、楽で美味しいかなぁ。

家族は玄米100パーセントでも、
美味しいって食べてるから、圧力鍋でもいいんだけど。

が、良く見たら、炊飯器に「玄米モード」が

これも、また試してみたい

しばらく玄米で楽しめそうです







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2017.03.02 Thu l 料理・お菓子 l COM(2) TB(0) l top ▲
ママ友のママ友が農家さんで、
自宅用に作った愛知のコシヒカリ30キロを
分けて貰えることになりました。

玄米で30キロ。

玄米、始めて~

30キロ、すごい量~


子供達は給食があるので、
お米の消費は月5キロくらい?
いつも生協で5キロ2000円前後で買ってましたが、
30キロ7500円で分けてもらえました。


30キロ、重い(笑)
精米して30キロになるよう、入れてもらってます。

まずは、精米。
どこでどうやって?

いろんな人に相談して(JA、お米屋さん、コイン精米とか)
近くてお値打ちなところを探し、コイン精米へ。
(玄米7キロまで精米代100円)
いろいろ場所によって値段も違うよう。

「八分づき」、「精米」とあったので、
「ちょっと黒い」という8分づきにしてみました。

あれ?ほぼ白米?


ま、やってみないとわからないからね~

八分づきだと、炊飯器で炊く場合、水を2割増しするとあったので、
やってみたら、柔らかすぎ~
ちょっと多め、くらいで

いろいろ探したり、試したり、
勉強になったし、楽しかった



2017.03.01 Wed l 料理・お菓子 l COM(0) TB(0) l top ▲
主婦ならだれでも知ってる料理サイトのクックパッド。

超~簡単な私のレシピをクックパッドの載せていたのですが、
気に入って貰えて、
ある日、10人のつくれぽ達成で話題入りし、
気付いたら「つくれぽ100人達成おめでとう」とマークがつき、
知らないうちに2月20日付クックパッドニュースに掲載されてました。
気付いたのは2月22日
つくれぽ来てたのに、遅くなってすみませーん

Cpicon 絹ごし豆腐のチーズ焼き by cacotan


クックパッドニュースはこちら。
なんと1個目に載ってる・・・

http://news.cookpad.com/articles/22604


そして、この後、「あなたのレシピが○○回見られました」というメールには、
34,112回と!

さすがクックパッド・・・。
しかし、今日、3回目のびっくりだ!
(一個めはスーパーが1年に数回の定休日だったこと、
 2個めはヨガの説明会に行ったら時間を間違えてたらしく、
 終わってたこと・・・)

2017.02.22 Wed l 料理・お菓子 l COM(0) TB(0) l top ▲
どんなクラフトも自由自在な柴田先生の教室で
「ビューティパールを使ったスパイラルネックレス」を
作りました~
最初見たときから一目惚れ


4本のステンレスコードという紐4本を元に、
大小のパールビーズを通して編んでいきます。




パールがキラキラ~




先輩ママさんの先生とのお話も弾み、
気付いたら「あ、時間が」。
残り少しで、持ち帰り作成になりましたが、無事に完成しました







先生、ありがとうございました
卒業式に間に合います!
2017.02.16 Thu l 教室参加 l COM(0) TB(0) l top ▲
金曜に会社でボーリング大会がある主人が、
練習に付き合ってと言うので、
かなごんと行ってきました。

久し振りだなぁ、一年ぶりくらい?

いつもは安城市か知立市のボーリング場に
行くのですが、
今回は緑区の野並のボーリング場に行ってみました。

なんと、二時間待ち!

11時だったので、近くでお昼を食べて戻ると、
ちょうど順番が来た

受付に向かう途中、主人はトイレに行ってしまい、
私が三人の名前で申し込んでおいたら、
「なんであんたの名前が書いてあるの?」

は?

私はメンバーじゃなかったのね・・・。

なら、なんで連れてこられたの?
と聞きたかったけど、
受付で揉めるのも嫌なので、
「あ、そう」とその場は考えないようにスル―。

とりあえず靴を借りて2,3投して、
主人に選手交替。
つまり三人のうち、二人分は主人。

別に、ボーリングがすごくしたかったわけじゃないから、
良いんだけど、良いんだけど・・・

ちなみに、このボーリング場、
レーンが12本くらいしかない!
狭つ!
二時間待ちなわけだ。



かなごん、真っ直ぐボールがいかなくて、
悪戦苦闘

子供用ボールに、変更。
穴が五個あるよ。



何しに行ったのかよくわらない、
腑に落ちない一日でした・・・
(根に持つタイプ(笑))
2017.02.12 Sun l お出かけ l COM(0) TB(0) l top ▲