さつまいものタルト

この時期ならではのスイーツ、
さつまいものタルトを作ってみました。

よくお邪魔するりーさんのブログに紹介されていた
レシピを参考にしました。
とっても簡単♪
タルトなのに1回焼くのみ。
さつまいもは茹でて、木ベラでざっくりと潰し、
ツブツブ感を残してみました。




この日は午前中はマタニティヨガに参加、
午後からは再縫製をお願いしてあったカーテンの取り付け、
外構工事、工事のため邪魔になるうちの車の移動と、
バタバタしていた中での作成。
でも、簡単なのでできました！

みくぼんにも好評、主人も珍しく「おいしいね、これ！」。
すこ〜しタルトが甘めかなって思ったので、
次回はお砂糖控えめでまた作ろうっと。