先日、青紫蘇をたくさん買ったので、
前から気になっていたレシピ「青紫蘇のキッシュ」を
作ってみました。
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=211567

ベーコンと玉ねぎを炒めて、
キッシュ生地に千切り青紫蘇をいれて、
冷凍パイシートでキッシュ台を作って、オーブンへ。
待つこと30分。

チ〜ン
kissyu

お〜、見た目は美味しそう

パルメザンチーズが少し足りなかったので、
とろけるチーズを足したんだけど、
それがアクセントになりお味もgoo

義姉の家に遊びに行った時、
「便利よぉ〜♪」と言われてから気になっていたオーブン料理。
鶏肉にローズマリーを乗せて焼いたものもおいしくできた。
(そのために↑をベランダで栽培)
見栄えもお味もgoodな出来栄えのオーブン、
レンジだけじゃもったいない、活用しなくちゃ。
またレシピ、探そ〜っと

2005.08.29 Mon l 料理・お菓子 l COM(0) TB(0) l top ▲

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