スーパーでたくさん売られているゆずで、
ゆず茶を作りました。
お友達のブログで自家製ゆず茶を作ったと読んだので、
自家製でできるのねと、びっくり
ゆず茶とは韓国のお茶で、ゆずを砂糖や蜂蜜で漬け、
ジャム状になったものをお湯でとかして飲む飲み物のことです。
ビタミンＣたっぷりで、美容に良いとのことだけど、
とてもおいしいので、私も大好きです
これで３００円〜
レシピを調べてみたら、
ゆずを氷砂糖につけたりもするみたいだけど、
取りあえず買ってしまったので、氷砂糖がない・・・
なので、
お手軽そうな刻んだゆずを蜂蜜で１０分煮る方法でやってみました。
といっても、ゆず：蜂蜜を１：１で作るのだけど、
残っていた蜂蜜で作ったので、２：１で。
甘さが足りなかったら後で足せば良いかな
確かに作り方は簡単、でも刻むのが大変！
ひたすら刻み続けて、
で、できました・・・
私も時々もらっていたり買ったりしていたゆず茶、
お友達は毎朝食べているとのこと。
いつもきれいな彼女、美の秘訣はこれかな？
というわけで、私も毎日食べてみよう〜
ゆず茶を作りました。
お友達のブログで自家製ゆず茶を作ったと読んだので、
自家製でできるのねと、びっくり
ゆず茶とは韓国のお茶で、ゆずを砂糖や蜂蜜で漬け、
ジャム状になったものをお湯でとかして飲む飲み物のことです。
ビタミンＣたっぷりで、美容に良いとのことだけど、
とてもおいしいので、私も大好きです
これで３００円〜
レシピを調べてみたら、
ゆずを氷砂糖につけたりもするみたいだけど、
取りあえず買ってしまったので、氷砂糖がない・・・
なので、
お手軽そうな刻んだゆずを蜂蜜で１０分煮る方法でやってみました。
といっても、ゆず：蜂蜜を１：１で作るのだけど、
残っていた蜂蜜で作ったので、２：１で。
甘さが足りなかったら後で足せば良いかな
確かに作り方は簡単、でも刻むのが大変！
ひたすら刻み続けて、
で、できました・・・
私も時々もらっていたり買ったりしていたゆず茶、
お友達は毎朝食べているとのこと。
いつもきれいな彼女、美の秘訣はこれかな？
というわけで、私も毎日食べてみよう〜
物知りで、創作活動豊富で…。
うちのママに、爪の垢でも煎じて、ゆず茶と共に飲ませて下さい！（爆笑！）
PS：美容が必要なのかなぁ〜？（←うちのママの方が必要…？）
さすがぁ〜！
私もデパートの万博ショップで知りました。（万博は行ってませんが）
私が作ったのは酸っぱめですが、
クセはないのでママさんも好きじゃないかな？
うちの主人は私に全く興味なしなので（美容院に言っても何も言わない）、
いつもママさんに関心があるパパさんは偉いですね〜！
ゆず茶、ママさんにプレゼントしたら喜ばれるかも
ゆず茶まで作られるのでね〜すごい！！！
買うと結構しますよね！？
手作りするとお安く、たっぷりと安心して楽しめるのが魅力☆
私も、cacoさんみたいに、いろんなものを手作りできたらいいなって思います！
美の秘訣！？それは食べなくっちゃですね♪
季節中に何度も作れちゃいますし、
甘さも調節できて、
曲がり角をかなり過ぎている私には朗報です♪
一瓶千円くらいしますしね。
リーさんのお店のような美しいパンはなかなか出来ないので、
ゆず茶止まりですよ(^^ゞ