少し前から、よくテレビで中継されていた犬山城。
城下町ができて、人気急上昇中とのこと。

食べ歩きや、インスタ映えするスイーツがたくさんあって、
どれも気になる!

と思っていたのですが、
なかなか行けずにいたのだけど、
GW中に主人が「行こう!」と。

え?
この連休中に?
混んでるよ?
確かに、5月の週末は予定がすべて入ってる。
祝日まっただ中に行ってみました。

1時間くらいでいけるはずが、高速、当然のように渋滞
停まってます。
2時間半後にようやく到着。

有名はお店は、長ーい列が・・・。


奈良漬けとお握り串を売っているお店。
は、大行列なので、大きなオブジェとかなごんで(笑)
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守口大根とも一枚。
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奈良漬けアイスとゲンコツ飴アイス。
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これはすぐ買えました。

ゲンコツ飴アイスは、ほんのり醤油と、きな粉味。

かなり気になった奈良漬けアイスは、
ん?ん?これかな?と口の中で奈良漬け味を探して、
あ!これかな?ってくらい薄め。
もう少し、インパクトあっても良いのでは?と思うのだけど?
でも、どっちも美味しかったです。

犬山城は登るのに1時間待ち。
機会があれば、もっとゆっくり行ってみたいです。

2018.06.03 Sun l お出かけ l COM(0) TB(0) l top ▲
春にお友達に苺大福を頂きました。

めっちゃおいしくて
わざわざ美味しいと評判のお店で買ってきてくれたとのこと。
嬉しいなぁ~

苺って、なんだか「わ~」と言ってしまう。
かわいいしい美味しいし?

また食べたいなぁと思ったけど、
よく考えたら家庭菜園で苺はある。
ので、作ってみました。

白玉粉、ある。
あんこ、たくさん作って冷凍してあるのがある。
材料、揃ってる♪

和菓子好きな長男、みくぼんもチャレンジ!

白玉粉と砂糖と水をレンジでチン。
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片栗粉の上に取り出して、分割。
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あんこを包む。
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みくぼん、あんこはみ出てるよ・・・。

切り込みを入れて、苺を入れる。
(みくぼんのは、はみ出たところに(笑))

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出来上がり~。

出来立ての苺大福は、ふわっふわのとろっとろ
手て持てないくらいやわらか~
手作りのも、なかなか

やっぱり苺、可愛いし美味しい
2018.06.01 Fri l 料理・お菓子 l COM(0) TB(0) l top ▲
ヨガ教室の先生が頂いたという小梅。
おすそ分けしていただきました。

カリカリ小梅にするには、熟しすぎているけどって言われたけど、
私はそんなに梅仕事には詳しくないので、調べてみました。
できないことはにみたいだけど、梅サワーにしてみました。

小梅だとエキスが少ないようだけど、できなくないらしい。

まず、洗って灰汁抜き。1.5キロあります。
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氷砂糖が半分くらいしかなかったので、
白双糖と半分ずつで、あと米酢1カップ。
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砂糖の違いって良くわからないのだけど、
氷砂糖だとゆっくり溶ける、シロップ向き、と。
ゆっくり溶ける甘みが浸透しやすいとのこと。
ふーむ、どのみち時間をかけるのだから良いような気がするけど?

取りあえず2週間、毎日振り振りして様子を見ます。


2018.05.31 Thu l 未分類 l COM(0) TB(0) l top ▲
5月はいろいろあってなんだかバタバタし、
更新が久しぶりになってしまいました。

去年植えたブドウの巨峰の木の話から。


去年は2,3房で数粒のブドウが出来たけど、
今年はいっぱい出来そう

花↓(GW中)
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去年は添え木変わりの柱に隠れて気付かなかった(笑)
今年はこんなのがいっぱい!
でも、そのままにしてくと、ブドウの木が弱るため実がなくなって(吸収)されてしまうそう)。
3,40房残し、後はカット。

現在はこんな感じに。
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実がまばら~
花はいっぱい咲いてたのに・・・。

できるのかしら???



2018.05.30 Wed l 未分類 l COM(0) TB(0) l top ▲
以前おとなりに頂いたカサブランカ。


このときの記事↓
http://cacotan.blog17.fc2.com/blog-entry-1339.html?sp

春になって、いつのまにか芽が出てました。

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陽当たりの良い順に育ってます。

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ぐんぐん育ってます。

咲くかなぁ。
ワクワク♪

2018.04.18 Wed l 未分類 l COM(0) TB(0) l top ▲